Aviation Gin 42% est un gin américain élaboré par la distillerie Aviation American Gin. Il titre 42 % d’alcool et se distingue par son style moderne, moins dominé par le genièvre que les gins traditionnels, mettant en avant un équilibre subtil entre botanicals. Au nez, il révèle des arômes d’agrumes frais, de lavande, de racine d’angélique et de coriandre, avec une touche légèrement florale. En bouche, il est doux et rond, offrant des saveurs de citron, d’orange, de fleurs et d’épices douces, avec une texture soyeuse et harmonieuse. La finale est nette, équilibrée et légèrement épicée, faisant de ce gin un excellent choix pour être dégusté pur, sur glace ou dans des cocktails classiques comme le Martini ou le Gin & Tonic.