Cadenhead, embouteilleur indépendant dont la précision et l’excellence de ses
sélections n’est plus à démontrer. C’est dans la région du Calvados, que ces experts
passionnés ont choisi de sélectionner un fût de la distillerie Dupont.
Après des whiskies, des cognacs, Cadenhead nous propose un calvados d’exception
dont la palette aromatique témoigne de sa qualité.
Au nez, des fruits tropicaux comme l’ananas épousent des zestes de citron et des
notes de bois fraichement coupé. La bouche plus gourmande rappelle le fameux
gâteau aux pommes Strudel. La poire, la mangue et le massepain s’ajoutent à la
gourmandise de cette eau-de-vie. Sa finale, plus acidulée, propose des saveurs de
rhubarbe, de raisins rouges et d’écorces d’orange confites.