L'expression fondatrice de la maison Galaad, qui incarne l'essence même de leur savoir-faire. Ce whisky à 44,5% représente la vision pure du style de la distillerie. Le nez offre une belle fraîcheur maltée, accompagnée de notes fruitées et florales. La bouche est équilibrée et élégante, développant des saveurs de céréales toastées, de fruits à chair blanche et une touche de miel, soutenues par un boisé délicat. La finale est nette et précise, caractéristique du style maison.