Pour cette 4ème édition, La Maison du Rhum a sélectionné un rhum élaboré sur Trinidad & Tobago. Distillé en 2009, il est vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être embouteillé en 2021.
Ses 55° donnent un coup de fouet à sa palette aromatique.
Son nez typique des rhums de style anglo-saxon s’ouvre sur des notes de bananes flambées. Les épices douces et la réglisse se mêlent à l’ananas juteux.
La bouche est ample, puissante. Les fruits exotiques, la vanille et les épices s’estompent pour une finale légèrement boisée aux saveurs d’ananas rôtis.