Un whisky d'une élégance remarquable qui porte bien son nom "Blossoming" (épanouissement). Vieilli dans des fûts de xérès soigneusement sélectionnés, ce whisky à 45% révèle une palette aromatique florale et fruitée. Au nez, on découvre des notes délicates de fleurs printanières et de fruits confits. La bouche est soyeuse, marquée par des saveurs de miel, d'abricot et une subtile influence du xérès. La finale est douce et harmonieuse, avec une touche de vanille et d'épices douces.