Rouge Côte est un whisky non tourbé issu d’une parcelle de 1,9 ha, exposée plein sud sur un coteau argilo-calcaire. Le nez dévoile une belle intensité céréalière et des notes de pomme fraîche. En bouche, poire mûre, figue sèche et biscuit sablé mènent à une finale longue, marquée par une minéralité élé-gante et une touche de noix de cajou.