Yamazakura tire son nom de deux symboles japonais : "Yama" signifiant "montagne", et "Sakura" qui se réfère aux cerisiers japonais, icônes du pays. C'est au coeur de la région de Tohoku, connue mondialement pour ses arbres en fleur, que se dresse la distillerie ASAKA berceau des whiskies Yamazakura. Yamazakura Blend est issu de l'assemblage de whiskies de malt et de grain, puis vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry pour un profil rond et gourmand, signature de la distillerie.