Fruit d’un assemblage minutieux de Single Malts vieillis 21 ans en ex-fûts de Bourbon et de Xérès Oloroso, le whisky Bowmore 21 ans Sherry Cask est ensuite affiné en ex-fûts de Pedro Ximénez.

Ce Single Malt d’Islay revèle un profil aromatique complexe où la tourbe est magnifiée par des saveurs d’épices douces et de tabac blond.