La Compagnie des Indes étend sa gamme prestigieuse de rhums blancs, avec l’arrivée du rhum The Great Whites Vietnam ! Cette série permet de faire découvrir aux amateurs de rhums des spiritueux différents, que ce soit par leur méthode de distillation, la matière première utilisée ou l’origine de la bouteille. Cap vers l’Asie avec ce rhum cristallin au profil épicé, fruité et végétal !

Contrairement à celle de la Jamaïque, cette expression est produite avec du pur jus de canne et subit une distillation dans des alambics en colonne de cuivre. Sans vieillissement, il est embouteillé à 50%, résultant un spiritueux authentique.

Ce rhum est une véritable expérience olfactive et gustative, qui saura ravir les rhum lovers. Lorsque vous le versez dans un verre à dégustation, une complexité d’arômes s’en dégage. On note tout de suite une puissance de truffes et d’humus, mêlée étrangement à de la canne fraîche, du bois de santal et de l’encens. Cette palette végétale au nez ne se confirme pas en bouche, mais laisse place à une autre richesse : sur fond iodé et boisé, une gourmandise de poires Williams, de thé blanc et de praline. L’expérience se conclut sur une finale boisée et harmonieuse.

Pour faire ressortir pleinement ce caractère, il est conseillé de l’accompagner de salades aux herbes, ou d’un flan vietnamien.