Macallan Edition n°3 fait partie de l'édition spéciale basée sur les single malts produits par la célèbre distillerie Macallan. Cette série a pour but d'explorer les différentes techniques de production, de vieillissement et de mariages de fûts pour créer des expressions uniques et innovantes.

Désireux de créer une bouteille unique en son genre, Macallan propose une exploration sur le processus de fabrication, exposant ainsi les détails de sa création et offrant une transparence totale. Avec cette troisième édition lancée en 2017, elle met en valeur l'influence du fût utilisé sur le caractère du whisky. Pour cela, le Maître Distillateur de la distillerie, Bob Dalgarno, s'est entouré du parfumeur renommée Roja Dove pour proposer une cuvée unique en son genre. Avec son expertise olfactive, leur collaboration a permis d'obtenir une édition pleine de complexité et de puissance aromatique.

Combiné à partir de fûts de chênes européens et américains, il en sort un whisky au profil doux et fruité, dont un équilibre entre les agrumes, la vanille, les fleurs et le chêne fraichement coupé s'en échappe.

A la vue de son profil fruité et frais, il égayera vos plats de viandes (poulet rôti notamment) ou vos desserts (crumble, tarte aux fruits ou sorbet).