La cuvée Lalou est l'expression ultime du savoir-faire de la Maison Mumm. Ce champagne d'exception, nommé en hommage à René Lalou, figure emblématique de la Maison, incarne l'excellence et la précision.
Le nez est d'une complexité remarquable, mêlant des notes de fruits confits, de miel, de pain grillé et de fleurs blanches. La bouche est majestueuse, alliant richesse et élégance, avec des arômes de fruits mûrs, de pâtisserie fine et de notes minérales. La finale est interminable, d'une rare profondeur.