Le rhum vieux Opthimus Master Selection est le fruit d’une sélection minutieuse de rhums de République Dominicaine vieillis en fûts de chêne français selon la méthode Solera puis affinés en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez. Le nez révèle des arômes de chêne, de canne et de raisin mûr. En bouche, l’attaque est gourmande sur des saveurs de fruits nappés de caramel. La vanille s’étire sur des notes boisées et épicées.