Inspiré par les traditions et la culture du whisky
japonais, Colin Scott, ancien Maître Assembleur
de la maison Chivas, a rencontré les plus grands
professionnels du whisky japonais afin d’échanger,
d’expert à expert.
C’est en l’honneur de ce pays énigmatique et des
savoir-faire japonais et écossais que Colin Scott a
élaboré un assemblage exclusif : Chivas Mizunara.
Lors de son introduction en 2013, Chivas Mizunara
marque une étape unique dans l’élaboration des
Whiskies, étant le premier whisky écossais au monde
à être fini en partie dans des fûts de chêne Mizunara.
Fidèle au style de la maison, Chivas Mizunara dévoile
des notes riches et fruitées et place le single malt
Strathisla au cœur de son assemblage. Le single malt
Longmorn lui confère davantage de complexité.
Chivas Mizunara tire sa spécificité d’un mariage en
fûts de chêne Mizunara, un bois japonais très rare
que l’on trouve dans la forêt de Nikko, au nord de
Tokyo. D’une grande fragilité due à sa porosité, ce bois
apporte de la subtilité au Whisky et le marque d’une
note épicée unique