Ki No Bi Sei est un gin japonais à 54,5 %, élaboré à Kyoto avec des ingrédients locaux tels que le yuzu, le bambou et le poivre sansho. Ce gin à haute intensité présente des arômes d’agrumes, de genièvre et d’épices. En bouche, il est puissant, avec des notes d’agrumes, de fleurs et une touche poivrée. Sa finale est longue et épicée, idéale pour les amateurs de gins intenses. Ce gin japonais d’exception est parfait pour les cocktails classiques revisités ou pour une dégustation pure, offrant une expérience aromatique incomparable.