Le Martin Miller's Westbourne Gin est un gin premium anglais qui se distingue par sa force et sa complexité, avec un degré d'alcool de 45,2%. Cette version plus robuste que le Martin Miller's classique est particulièrement appréciée des amateurs de cocktails et des mixologues.

La particularité de ce gin réside dans son processus de fabrication unique : distillé en Angleterre dans un alambic en cuivre traditionnel, il est ensuite expédié en Islande où il est coupé avec une eau de source pure glaciaire, réputée pour être l'une des plus pures au monde.

Son profil aromatique est remarquablement équilibré, combinant les notes traditionnelles de genièvre avec des touches d'agrumes (citron et orange), de racine d'iris, de cannelle, de réglisse, de coriandre et d'angélique. Le Westbourne se caractérise par une texture soyeuse et une finale longue et épicée. Sa puissance supérieure permet au gin de maintenir son caractère même lorsqu'il est mélangé dans des cocktails complexes.

Ce gin haut de gamme a reçu de nombreuses récompenses internationales, confirmant sa position parmi les meilleurs gins premium du marché.